loading...
مجله اینترنتی مهدیس سا
ببینید و..

تجربه کنید..!
غریبه بازدید : 383 سه شنبه 19 اسفند 1393 نظرات (0)

طرز تهیه فلافل با نخود و عدس,فلافل با نخود و عدس سبز


فلافل غذایی سالم و خوشمزه است که زمانی کمی برای درست کردنش لازم است .

آماده سازی : 15 دقیقه 
پخت : 15 دقیقه 

مواد لازم جهت تهیه فلافل با نخود و عدس سبز :

 نخود 1 پیمانه
 عدس  1 پیمانه
جعفری خرد شده 1/2 پیمانه
گشنیز خرد شده 1/2 پیمانه
پیازچه خرد شده 1/4 پیمانه
سیر 3 حبه
پیاز سفید کوچک 1 عدد
نمک 2 قاشق غذا خوری
زیره سبز 2 قاشق چای خوری
انبه پودر شده 2 قاشق غذا خوری
* جوش شیرین 1 قاشق غذا خوری


* جوش شیرین : 1 قاشق غذا خوری با کنجد برای هر پیمانه از موادی که درست میکنم.


طرز تهیه فلافل با نخود و عدس سبز :
نخود و عدس را به صورت جداگانه خیس کرده من نخود را دو شب و عدس را یک شب خیس کردم بعد از آبکشی کردن نخود و عدس را در چرخ گوشت یا غذاساز ریخته و چرخ می کنیم.

من در چرخ گوشت ریختم بعد تمام سبزیجات را نیز اضافه کردم تا آن ها کاملا چرخ شده و به صورت سس روی مواد نخود و عدس ریخته شد.

بعد سیر خیلی ریز رنده کردم به همراه تمام ادویه جات اضافه کرد و مخلوط کردم با این مخلوط حدود 8 پیمانه مخلوط فلافل بدست می آید که برای هر پیمانه موقع سرخ کردن 1 قاشق چای خوری جوش شیرین و 1 قاشق چای خوری کنجد به مواد اضافه و مدت نیم ساعت در یخچال قرار می دهیم .
بقیه مواد را بسته بندی کرده در فریزر نگهداری کنید.

فلافل را در قالب مخصوص فلافل ریخته و در روغن داغ سرخ می کنیم برای هر کدام 2-3 دقیقه کافی است .
همراه با سس انبه نوش جان کنید.

 

منبع : beryooni.com

مطالب مرتبط
ارسال نظر برای این مطلب

کد امنیتی رفرش
کیف آرایشی رولی roll n go
فروش ویژه کیف رولی لوازم آرایش Roll N Go
kif araeashe roole كيف آرايشي رولي roll n go

کیف رولی لوازم آرایش Roll N Go، فوق العاده جا دار، یک وسیله کاربردی برای بانوان. مناسب برای افرادی که می خواهند تمام لوازم آرایش خود را همراه داشته باشند. طراحی زیبا و هوشمندانه ...

قیمت : 18000 تومان

اطلاعات کاربری
  • فراموشی رمز عبور؟
  • آرشیو
    آمار سایت
  • کل مطالب : 2963
  • کل نظرات : 128
  • افراد آنلاین : 42
  • تعداد اعضا : 13
  • آی پی امروز : 78
  • آی پی دیروز : 80
  • بازدید امروز : 230
  • باردید دیروز : 121
  • گوگل امروز : 1
  • گوگل دیروز : 2
  • بازدید هفته : 1,498
  • بازدید ماه : 4,374
  • بازدید سال : 25,314
  • بازدید کلی : 3,575,844
  • تبلیغات
    دستبند مغناطیسی پاوربالانس
    http://www.takshop91.biz/uploads/13_1392391150.jpg
    میکرو تاچ مکس Micro Touch MAX

    خرید پستی

    شارژر همراه پاور بانک
    خرید پستی

    ساپورت بهاره طرح جين

    http://www.takshop91.biz/uploads/960_1425037969.jpg

    گردنبند دو قلب
    http://www.phototakshop91.com/aks/3/gardanbanddoghalb/2.jpg

    کیف پول و مدارک آلوما والتaluma wallet

    http://www.takshop91.biz/uploads/820_1389978483.jpg

    برس رنگ موی چادویی

    شال جادويي Magic Scarf

    ساپورت طرح چرم مشکی

    گن آه برا اصل هدیه چسب لیفتینگ

    گن سوتین فرم دهنده سینه اسلیم لیفت آه برا اصل

    رنگ مو هات هیوس hair chalk hot huez

    ساعت گوچی gucci دستبندی نگین دار
    ساعت زنانه نگین دار طرح Love